Tallarines de pasta fresca casera con salsa boloñesa (Ragù)

Acabo de enterarme de que un compañero de mi época del instituto, Iñaki, tiene un canal de recetas en youtube. El kvron graba en vertical y parece que edita los vídeos con el paint, ¡pero la receta está bien! 😀

Ha vivido unos añitos en Argentina, así que no os extrañen los palabros como “heladera” o que use “agarrar” en lugar de “coger” por razones obvias. Pero es vitoriano como yo.

Comentarios con “Kemedaiwa.jpg” debajo de la línea.


 

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Las muertes en Nueva York son 6 veces el número de otros años, muy lejos de las cifras oficiales sobre el virus

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[…] Más de 27,000 neoyorquinos han muerto desde el inicio del nuevo brote del virus en marzo: 20,900 más de lo que se esperaría durante este período y miles más que los capturados por las estadísticas oficiales de muerte por corona. Este análisis se basa en los datos oficiales de mortalidad del Departamento de Salud de la ciudad y del Centro Nacional de Estadísticas de Salud de los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades. […] @nytimes.

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