Ésta es la tortilla que con la que Alejandro Oliveira ganó la XVIII Edición del Campeonato de España de Tortilla de Patatas que tuvo lugar en la feria gastronómica de Alicante el pasado 5 de octubre.
tortilla de patatas
Tortilla de patatas al estilo Minecraft.
“Os traigo la que para mí es la tortilla de patatas pefecta”
A veces es mejor no tener amigos
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El CIS confirma lo evidente: la tortilla de patatas está mejor con cebolla y poco hecha.
El Centro de Investigaciones Sociológicas (CIS) ha puesto fin a un dilema que ha dividido tradicionalmente a la opinión pública española: la tortilla de patata, ¿con cebolla o sin cebolla? La respuesta ha llegado en una encuesta realizada por el organismo sobre turismo y gastronomía, y ha sido contundente: el 70,4% de los españoles elige la tortilla con cebolla. El sondeo, basado en 4.538 de entrevistas realizadas entre el 31 de julio y el 11 de agosto de este año, también recoge las preferencias en cuanto al punto de cocinado: gana poco hecha (53,9%), frente a muy hecha (26,9%). @elpais
