bares
Si alguien cree que los precios de los bares están altos… que se prepare.
“Mucho para vosotros y muy poco para los trabajadores”. Esta fue la definición de Gonzalo Bernardos sobre el panorama actual con los hosteleros, que vienen reclamando la falta de personal en los últimos tiempos. Algunas ofertas son irrisorias, como una que ofrece un empleo de camarero seis días a la semana con un horario de 08:00 a 12:00 en el “tostador” y de 20:00 a 00:00 horas en barra. Por tanto, los que acepten este puesto trabajarán 48 horas a la semana por un salario de 1.300 euros al mes. @larazon
Lo cierto es que si queremos que los camareros cobren 1800 pavos o más, que se dé un buen servicio, que se paguen los alquileres desorbitados actuales, y que haya sitio en las terrazas (que no se ocupen horas con 2,5 euros), no veo otro camino posible.
La restauración está convirtiéndose en un modelo de negocio incompatible con la fiscalidad y la productividad española.
La crisis económica, que ha provocado en muchos países europeos subidas de la inflación y del coste de vida, ha reducido el poder adquisitivo de los turistas. Ante el aumento de los precios en el sector hostelero español, los turistas británicos, que representan un alto porcentaje de los visitantes extranjeros que deciden vacacionar en España, han recurrido a comprar en los supermercados y comer en sus habitaciones de hotel para ahorrar dinero. @infobae
Llegan los bares “guiris free”.
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