[…] Los miembros del grupo de protección animal Acción Directa en Todas Partes (DXE), acudieron con fotos de patos y pancartas el fin de semana pasado al exclusivo restaurante londinense The Square, para manifestarse por el uso del hígado del ave en la cocina del local.

Sin embargo, la protesta fue interrumpida por el chef Clément Leroy, quien salió a enfrentarlos y provocarlos, enseñándoles dos patos muertos y desplumados, asegurando sonriente que “son tan agradables” y “un buen ingrediente”, ante los coros de los activistas que decían “no es comida, es violencia” y “sangre en tus manos”. […]

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