Día: 9 de septiembre de 2023

¿Por qué ya casi no comemos conejo? La pregunta del millón. @Maki

“Si se lo das a los niños, les gusta. Pero las madres y los padres no lo cocinan ya porque a ellos no les gusta”, dice irónico Jaime Sanz Reyes, responsable de Cunicultura de Mesenor, una de las tres agrupaciones de productores de España, con granjas principalmente en Castilla y León. “Hemos conseguido que todo el mundo reconozca que es sanísimo, pero no que lo coman”. @elpais

Yo os puedo decir por qué estuve 5 años sin comer carne de conejo en casa: a mi ex le daban penita.

Eso sí, pollos, ternera… eso ya no tanto.

Y sospecho que hay bastante gente que no come conejo por la misma razón, porque no es la primera vez que escucho algo así. Comenten.