Estaba buscando vídeos sobre cómo cortar un jamón correctamente (orden y técnica) y me he topado con esta joya. Florencio, que ha cortado jamón para grandes personalidades como Barack Obama o George Bush, trabaja en el Mercado de San Miguel (Madrid). En el vídeo recibe la visita de un chef amigo suyo. La pasión por el jamón de uno y el hambre de otro, colapsarán formando una supernova de calificativos y metáforas que abrumarán a aquel que tenga coraje de visualizar el vídeo al completo.

Para los demás he elegido 4 momentos.

1- Florencio recordándome a mí cuando estaba delante del examen y no había estudiado nada. Pregunta del examen: “¿Cómo se corta el jamón?” Respuesta:

2- Al hombre se le conquista por el estómago.

3- “Loncha de jamón al viento”

4- El ascensor del sabor. Florencio parece un chamán del jamón ibérico.

Decidme que no es la fusión perfecta entre Romano Aspas y Carlos Arguiñano. La unión de dos cracks solo puede resultar en un supercrack como Florencio.

A continuación os dejo el vídeo completo para vuestro gozo y disfrute. Korah le dedicó un doblaje hace 4 años.