En las zonas rurales de España, muchas personas optan por tener un número reducido de gallinas y otras aves de corral en sus propias casas, algo muy común para obtener huevos de autoconsumo. También hay granjas rurales donde se acumula un mayor número de gallinas, cuyos huevos pueden ser tanto para vender como para consumo propio. Según el uso que se le dé a este alimento de origen animal, se tendrán que seguir pautas diferentes, de acuerdo con la ley. @eleconomista
Los mejores chollos en Chollometro
El nombre de Taramundi se ha ganado el prestigio de ligarse a calidad. Por ello, si el sello figura en una caja de cartón con seis huevos camperos el resultado es hipnótico. Lo saben bien los clientes de Alimerka, la firma asturiana de supermercados que comercializa en toda Asturias, Galicia (con los súper en Foz y Ribadeo), León, Valladolid, Burgos y Zamora, los huevos camperos Granja Taramundi. En este concello asturiano que linda con Galicia, con sus 600 habitantes censados, se producen cada día del orden de 9.500 huevos que van directamente a las estanterías de Alimerka. Es un cálculo prudente, toda vez que la granja cuenta con entre 10.000 y 12.000 gallinas camperas que viven «a cuerpo de rey». @lavozdeasturias